Hallo avonturiers en fijnproevers!
Mijn naam is Stef Horemans en ik ben de chef en oprichter van Charcoal Chef Adventure & Cooking. Met een diepe liefde voor de natuur tesamen met een passie voor koken op open vuur, ben ik vastbesloten om mijn twee grootste passies te combineren en unieke culinaire ervaringen te creëren in de buitenlucht.
Mijn culinaire reis begon op jonge leeftijd, toen ik als kind al graag rond het kampvuur kookte tijdens uitjes in de natuur. Die vroege ervaringen hebben mijn liefde voor buitenkoken aangewakkerd en mij geïnspireerd om mijn passie te volgen. Tijdens familie-uitjes zocht ik ook altijd het avontuur op. Het gewone paadje was niets voor mij.
Na jarenlange ervaring opgedaan te hebben in restaurants en brasseries, besloot ik mijn eigen weg te volgen en Charcoal Chef Adventure & Cooking op te richten. Mijn doel is om mensen te inspireren om de schoonheid van de natuur te omarmen en te genieten van heerlijke gerechten, bereid met eenvoudige ingrediënten en traditionele kooktechnieken.
Bij Charcoal Chef streven we naar een unieke en memorabele ervaring voor elke gast. Of je nu deelneemt aan een van onze kampvuur kookworkshops, een outdoor workshop bushcraften bijwoont of een privéfeest organiseert, ik kijk ernaar uit om jou te verwelkomen en je te begeleiden op een culinair avontuur dat de smaakpapillen zal prikkelen en uw hart zal verwarmen.
Bedankt voor het bezoeken van onze website, en ik kijk ernaar uit om je te ontmoeten rond het kampvuur!
Met culinaire en avontuurlijke groeten,
Stef Horemans
Oprichter
Charcoal Chef Adventure & Cooking